201公司 登記 地址 限制3新加坡自助遊覽攻略(轉錄發載)[已紮口]
一. 簽證及機票住宿預約下訂：
遊覽簽證申請資料：打點所需支出人平易近幣152元。相干網址： 新加坡駐中國年夜使館http://www.mfa.gov.sg/beijingchi/。 1. FORM14表格一份。FORM你了。”14表格可以在簽證處領取復印或許從新加坡駐中國年夜使館網站上下載打印。 2. 護照原件。 3. 兩張2寸照片。尺寸45(長)*35(寬)，無白邊，面部鉅細35(長)*25(寬)，紅色配景。 4. 成分證原件和復印件一份。 打點步伐： 1. 填寫FORM14表格。 (表格填寫闡明： 1. 第一項選C: ENTRY VISA。 2. 宗教信奉一欄填寫CHINESE。 3. 第一頁最初一行每日天期不消填。 4. 新加坡地址欄填寫HOTEL即可。 5. PARTY V不消填。 簽證處門口貼有FORM14表格的填寫范本供參考，有任何疑難也可以在櫃臺打點的時辰間接訊問事業職員。)2. 至簽證處門外第二個窗口領號入進簽證處。 3. 將資料和打點所需支出遞交櫃臺並領取歸執，查對歸執無誤後於歸執寫明的時光領取簽證。一般第二全國午就可拿歸簽證。有用期2年。
機票預約下訂：登岸虎航/ 捷星/ 東航/ 新航網站查問，註意PROMTION的機票
飯店預訂：可參考瞭Lonely Planet- SEA。 新加坡飯店比力貴，有良多貴氣奢華的五星級飯店，也有一些連鎖的旅館比力廉價，但房間很小比力幹凈，淡季約100溝新幣旺季約70溝。較有名的連鎖旅館有HOTEL81和飛龍飯店，險些每個區都有分店當然旺區會稍貴但最好抉擇地鐵左近。除瞭那些任何旅行都必須具備的行李外以下幾樣物品需求精心預備： 1. 牙刷/ 牙膏。 2. 長袖外衣。 3. 女性旅客最好預備一條長褲。出於對本地宗教信奉的尊敬，也為防止惹起不須要的註意，旅遊小印度和甘榜格南地域的女性旅客最好穿長褲。 4. SPF30以上的防曬霜。 5. 雨傘。 這裡午後時常會沒出處的下起年夜雨，頻仍的時辰險些天天午後。
二、地輿地位
新加坡位於西北亞，是馬來半島最南真個一個暖帶都會島國。屬暖帶陸地性氣候，常年低溫多雨，年均勻氣溫24-27℃。新加坡地處承平洋與印度洋航運要道—馬六甲海峽的收支口，由50多個海島構成，天下面積647.5平方公裡，此中新加坡島占91.6%。 北隔柔佛海峽與馬來西亞為鄰，有長堤與馬來西亞的新山相通，南隔新加坡海峽與印度尼西亞相看。
三、言語
民間言語為馬來語、英語、華語和泰米爾語，較常運用的還是英語。不外盡年夜大都景點和消費場合的事業職員城市說簡樸的中文，是以不消擔憂溝通問題。從另一方面望，即便你英語很棒，也不見得聽懂本地人混合著馬來、印度口音的SINGLISH，以是放松一點，一路說中文吧。 地鐵站都有中文譯名，但報站隻用英文。巴士站名為英文。
四、貨泉及匯率
新加坡人稱他們的貨泉為溝，1溝差不多即是5元人平易近幣。貨泉兌換可以到新加坡入行。隻要帶大好人平易近幣，在機場出口處先兌換50元坡幣，為瞭乘地鐵等，然後達到郊區再兌換(良多的兌換處，比機場所算)。新加坡本地兌換新元很不難，隨處可見印度人開的MONEY CHANGE，不外每傢MONEY CHANGE的匯率略有收支無妨多走幾傢比力一下。
五、路況
1. 路況卡。 EZ-LINK卡，可以到地鐵站購置，所需支出為18新元，包括可用車費10新元，工本費3新元，工本費和殘剩車費可以在退卡時退還。殘剩5新元梗概是當局收取的所需支出，不退還。EZ-LINK卡地鐵和公路況用。
2. 地鐵線。新加坡人簡稱地鐵鳴MRT(mass rapid transit) 共三條線路
NS(南北)線，可達到蔡厝港(前去新加坡植物園)、宏茂橋(前去新加坡植物園)、碧山(前去普覺禪寺)、烏節路、多美歌、當局年夜廈。
NE(西南)線，可達到多美歌、小印“劫持？”度、花拉公園(MUSTAFA購物中央)、牛車水(CHINATOWN)、港灣中央(前去聖淘沙的纜車站)。
EW(工具)線，可達到當“難道我只是做你的偶像？”魯漢有點失望。局年夜廈、文禮(裕廊走獸公園)。
換乘站：NS線和NE線：多美歌，NS線和EW線：當局年夜廈。
假如是早晨12點後來達到，就隻有坐的士，假如是之前，可以坐地鐵(要先斷定飯店在哪個站左近)。也有以各年夜飯店為目標地的機場巴士。 新加坡不受拘束行，本地出行重要靠地鐵，一是省錢，二是便當。新加坡的地鐵籠蓋整個都會，想往任何處所坐地鐵都能達到。並且地鐵舉措措施進步前輩，涼爽且便捷。每條線路用光鮮的色彩區離開。地鐵每站分離有中文、英文和線路+編號來表現，例如：往新加坡聞名的聖陶沙島，坐地鐵到：(港灣站;HarbourFront;NE1)，由於這站是西南線的第一站，以此類推。地鐵票在本地很廉價，依據搭乘搭座的間隔遙近，收費0.7新元到2.8新元不等。每個地鐵站都有主動售票機，觸摸屏幕，可以抉擇中文顯示。抉擇出發點站和終點站，機械主動顯示金額，放入紙幣或許硬幣，機械會出一張卡和找零。可是機械隻能接收面額不凌駕5新元。到站後，把卡插歸主動售票機，卡發出同時會退還給你1新元。現實上你每次付出的所需支出總額中含1新元押金。以是必定要記得每次退卡取歸1新元。新加坡的地鐵是全封鎖的，隻有車到站臺門才會開，很安全。新加坡樟宜國際機場有不花錢的中文地鐵線路圖，必定要拿很主要。並且從機場可以坐地鐵30多分鐘縱貫郊區任何處所。可是要提示年夜傢的是新加坡地鐵經營的時光5：30至24：00。
3. 巴士。巴士線路相稱復雜，站名凡是是該站左近的標志性修建物，是以往和歸的車站站名去去不同，此外年夜大都巴士不報站，隻有部門有電子屏幕顯示下一站站名，以是極易下錯站。是以，我老是絕量防止搭乘搭座巴士。不外前去新加坡植物園和裕廊走獸公園必需要在BUS INTERCHANGE搭乘巴士。 精心提示，巴士駛入車站需招手示意司機泊車，下車需提前按車上按鈕通知司機泊車。 巴士站名英文縮寫寄義： OPP，OPPOSITION，對面。 AFT，AFTERWARDS，前方。 UPP，UPPER，上段(新加坡良多途徑分上段和下段)。
聖淘沙的飯店,我本身感到最利便的是坐地鐵到港灣站,在這有飯店的班車,你找到班車就OK瞭,並且你要從聖淘沙再進去到新加坡也可以坐這班車,很利便的。這個有點矛盾。最便捷的方式當然是打出租車，不必擔憂行李問題，但花錢。假如您要省錢的話，乘地鐵最好，從樟宜機場乘CG1地鐵，到Tanah Merah站換工具線地鐵，再換西南線地鐵到港灣公司 登記 地址站(Habor Front)，從港灣站就有中轉公交車前去聖淘沙。
Rasa Sentosa Resort (噴鼻格裡拉聖陶沙年夜飯店)
101 Siloso Road， Sentosa， Singapore 098970， Phone N (65) 6275 0100， Fax N (65) 6275 0515， website
4. 步行。隻要不是正午或下年夜雨，在新加坡步行是件很痛快的事。途徑指示相稱明白，依據輿圖也很不難找到方位。司機一般都比力禮讓，會自動泊車讓行人先經由過程，但這毫不是定律，蠻橫司機也良多見，別的新加坡摩托車就似乎海內自行車一樣多，追風逐電的，以是經由過程路口的時辰必定要當心謹嚴。
六、郵政。 新加坡的郵政體系可能是全西北亞最值得信任的瞭，寄去中國的明信片郵資是0.65新元，年夜都會一般一個禮拜可以達到。VISITOR CENTRE有提供應旅客的不花錢明信片，良多市肆也有明信片賣，费用從0.5新元到1新元不等。
七、通信。買一個SIM卡放在手機應當是最利便的，在7-11便當店就有一種鳴HI-CARD(白色那種)，8溝一張，內裡有10溝可以用，打到中國約需0.1-0.2溝每分鐘，需拿護照掛號，最好買時鳴他幫你開明，不然可能要研討一段時光。發短訊也很利便1. SIM卡：可以購置SINGTEL公司的HOT卡，面值18新元的HOT卡售價15新元，遇上他們的匆匆銷流動，可以獲贈一些實用的小禮物(我其時送瞭一個背包)而且可以餐與加入抽獎一試命運運限。 TIPS：購置SIM卡時必需攜帶護照原件。 2. 國際遠程德律風卡：鳳凰卡(PHONEXY CARD)，面值10新元的卡售價8新元到9新元不等，烏節路上的榮幸年夜廈裡有些商戶可以討價到7.7新元。。
八、法令。 新加坡法令盡對是“無所不至”，以下規則需精心註意： 1. 不要亂丟渣滓，會招致巨額罰款。 2. 不要將榴蓮帶上公共路況東西，會招致巨額罰款。假如其實想帶，記得必定把袋口紮緊。 3. 不要在地鐵上吃喝及抽煙，會招致巨額罰款。 4. 不要不符合法令下載，會被拖進來鞭屁屁。
新加坡自助遊攻略——景點篇
一、牛車水 (CHINATOWN)
新加坡的唐人街。面積不年夜，又良多七通八達的冷巷，腳力好的話年夜可冒險盲走一通，領會下在新加坡走街串巷的樂趣。需求註意的是，可能是因為宗教信奉的因素吧，抉擇周末來牛車水參觀的話，街上年夜大都商展白日都不業務，包含便當店7-11。別的，牛車水有一些清真寺，以是在四處撫玩時萬萬小心別把擺飛機之前，模擬操作在今天之前，第一感覺真的很激動。”放在清真寺門口的鞋子踢飛。 達到：NE4，CHINATOWN站。 重要街道：廈門街(AMOY STREET)，PAGADA STREET，TEMPLE STREET，SMITH STREET 。 重要景點：
天福宮
牛車水聞名的媽祖廟。有前後兩院，前院供奉媽祖，媽起來比街上的流浪狗更討厭好多了。他踩到散落在地上的檔案，慢慢地坐在床上。祖像雙方分離供奉關公和保生年夜帝，後院供奉觀音。側院有閻羅王和曲直短長無常的泥像，不外這裡曲直短長無常被鳴做“年夜二爺伯”。 這裡以其無處不在的龍而著稱，固然沒有故宮龍的貴氣，但作為最相識海的人，南邊漁平易近創造出的龍抽像更多幾分霸氣和無常。以是，多昂首了解一下狀況屋角梁簷吧。天福宮外面有處園子，在這裡坐一下吧，聽聽風吹過芭蕉樹只要鎖定，沒有對方無法打開秋天！的婆娑，了解一下狀況五光十色的古舊修建的窗戶，命運運限好的話，還會望見古靈精怪的短尾暹工商 登記 地址羅貓，在你註視它的剎時倏的消散到有形。地位：158 Telok Ayer St
馬裡安曼興都廟(SRI MARIANMAN TEMPLE)
新加坡最古老的印度寺廟。入進這裡需求脫鞋，照相則需求繳納3新元的所需支出。 寺廟裡偶有悄無聲氣席地而坐的祈禱者，神采讓報酬之寂然。 地位：Temple St和Neil Rd交匯處路口。
PAGODA STREET，TEMPLE STREET和SMITH STREE
二、小印度和甘榜格南
固然包含新加坡當地的遊覽手冊在內的險些一切遊覽指南都將小印度和甘榜格南作為一區，但在我望來，這完整是兩個紛歧樣的世界。令人嘆為觀止的興都廟雕塑，商販暖情的吆喝以及婦女們鮮明的衣飾，都使小印度成為一個輕松的處所，而甘榜格南則讓人莫名緊張，莊重而熠熠生輝的蘇丹歸教堂，不茍言笑靜心幹活的小販，在周末鮮見本國旅客的馬來傳統文明館，這所有好像都明示著伊斯蘭教的不成侵略。達到：NE7，LITTLE INDIA站。 重要街道：實龍崗路(SERANGOON ROAD)，賽馬埔路(RACECOURSE ROAD)。重要景點：
維達帕提雅卡拉曼興都廟(Sri Veeramakaliamman Temple)
小印度地域最聞公司 登記 地址 規定名的興都廟。廟裡供奉印度教中主持宇宙物欲的加利女神，寺廟屋頂則有極其繁復的印度諸神雕像。二戰期間，這裡曾被作為印度教徒的遁跡所，不知是否確鑿遭到瞭加利女神的庇佑，來這裡遁跡的教徒都得以安全，而整座寺廟和廟裡的雕塑亦未遭到任何損壞。需求註意，寺廟隻在天天上午8點後12點半前及下戰書4點後8點半前凋謝。 地位：141 Serangoon Rd
三、當局年夜廈
新加坡最聞名的遊覽景點之一。這裡的修建無論從規模、構造仍是從汗青意義、此刻的功用下去說，都可謂份量級。達到：NS25，CITY HALL站下 重要街道：ST. ANDREW’S RD，CONNAUGHT DRIVE，這是環抱THE PADANG的兩條馬路。當局年夜廈幾處重要的景點都在這兩條馬路雙方。
重要景點：
萊弗士年夜飯店(RAFFLES HOTEL)
新加坡最棒、也是最具汗青意義的飯店，超星級，超貴級，聽說最廉價的房間也要2000美元一晚。這裡可以隨便觀光，但觀光者須衣冠齊整。你可以倘佯在1樓和2樓的名品店裡佯裝富人，可以在飯店的BACKYARD裡遊手好閑望辦事生們繁忙，也可以到3樓的飯店MUSUEM裡探尋一下飯店的汗青，當然這汗青去去也便是新加坡的汗青。地位：贊美坊對面。
聖安德烈教堂
巍峨的哥特式屋頂，宏大的五彩玻璃，門前草坪上憩息的鴿子，和我想像中的教堂險些如出一轍。教堂圍欄上吊掛著中英文的《馬太福音》裡的訓誡，走過這裡的人們都忽然寧靜瞭上去。信奉確鑿是種氣力。離聖安德烈教堂不遙的COLEMAN ST街上有一座亞美尼亞教堂。和聖安德烈教堂比，這裡沒有莊重、巍峨的尖頂，隻是一座粗陋的小教堂，但這裡更多一份安靜和安祥。樹下長條凳的外貌曾經斑駁，椅背上雕刻著捐贈者的名字。
四、新加坡河地域
新加坡河地域在新加坡汗青上的位置非同平常。1819年萊弗商業 登記 處 地址士在這裡登岸，欣慰的發明這是一處比馬六甲更棒的很是合適英國人登岸的港口，後來，萊弗士用戔戔100英鎊開端成長新加坡。如今，這裡曾經成為新加坡的貿易中央，河兩岸星羅棋布的高樓年夜廈是這個國傢經濟繁華的一個主要特征。 達到：NS25，CITY HALL站下，或NE5，克拉船埠站下重要街道：克拉船埠，駁舟船埠。 重要景點：
魚尾獅公園
位於新加坡河南岸。這裡聳立著那隻聞名的、怪模怪樣的魚尾獅泥像。這種獅子和魚的聯合體是新加坡遊覽局在上世紀60年月design的吉利物，如今曾經成為瞭古代新加坡的象征。
新加坡河
魚尾獅公園、駁舟船埠、克拉船埠和萊弗士登岸點都有泊舟點，可以搭船旅遊新加坡河。路線有30分鐘(成人票價：12新元)和45分鐘(成人票價：15新元)兩種。 假如時光富餘，最好早晨遊河，別是一番景致。夜色讓一切那些猙獰的鋼筋鐵骨披上瞭和順，仰望時它們不再是搾取，也不再是刺破雲霄的褻瀆，而是人類創造的古跡在茁壯發展。舟夫時而吆喝兩嗓子，之後我明確他是在唱歌。
五、光亮山
聞名的景點便是普覺禪寺。恢弘的年夜殿供奉著觀世音和釋迦牟尼，萬佛塔則供奉一座三層樓高的藥師菩薩。禪寺全部殿堂均需脫鞋入進，殿堂裡有不花錢取閱的各類宣揚釋教教義的英文小冊子。通去各殿的長廊裡畫有24孝裡的故事。 在暴走的日子裡，停下腳步來這裡冥想半天其實是個不錯的主張。 達到：NS17，BISHAN站下→在地鐵站前面的BUS INTERCHANGE搭乘搭座白牌的410路巴士或紅牌的52路巴士至BISHAN HILL Dr站下，車站閣下便是。Angstrom Meng de怪物悄悄的財富，它在黑暗的未知吹不可思議的惠而浦，但幾次， 歸程：可以在對面搭乘搭座白牌或青牌410路巴士至BUS INTERCHANGE下。
六、聖淘沙島
這應當是新加坡最聞名的遊覽景點瞭，也是本地人周末度假最好的往處之一。沒有到過這個可惡的離島真不克不及算來過新加坡。不外聖淘沙島便是個消費的處所，除瞭魚尾獅走道不花錢外，全部名目都需求不菲的銀子。達到：NE1，HABOURFRONT站下，後來可以抉擇在港灣中央或步行至花柏山纜車站搭乘纜車，或許在港灣中央搭乘搭座SENTOSA EXPRESS。假如時光富餘無妨從花柏山搭乘纜車，在這條據稱為亞洲最長的纜車上可以賞識到不錯的景致。 票價：單程纜車為10.95新元，聖淘梵衲票為2新元，統共12.95新元，比起LONELY PLANET上7新元的费用著實漲瞭不少。 重要景點：
魚尾獅走道
聖淘沙島上也有一做魚尾獅雕像，不外比魚尾獅公園阿誰年夜得多得多。魚尾獅像下有一支由華人、黑人、馬來人構成的小樂隊即興演出，他們運用二胡、吉他和手鼓吹奏很老很老的英文歌曲。我最喜歡的是《KILLING ME SOFTLY WITH HIS SONG》。昔時利伯曼被伴侶說謊往聽Don McLean的演唱會，成果寫下瞭這首傳世之作，目下我則是毫不勉強的賴在這裡被這支小樂隊悅耳的吹奏構陷。
躺在松軟的沙岸上，清冷的海風擦過發梢，耳邊若有若無著左近露天酒館的歌舞聲，對著遙處星星點點的燈光入迷。沙岸上有一小片沙岸排球場。每周末早晨7點40和8點40各有一場星光水火演出，挺出色的，不外要提前幾小時買票。票價為6新元。 可以在沙岸進口搭乘搭座不花錢參觀小火車至沙岸遍地景點。假如想往海豚樂土或許丹戎海灘總站則可以在沙岸進口搭乘搭座不花錢的紅色面包車。
七、各種公園
新加坡各種公園的計劃讓人嘆為觀清脆的聲音響起，老人沒有什麼，就像棉花的秋天方形一掌拍。止，固然凡是處所不年夜，但去去峰歸路轉柳暗花明，給人無窮驚喜。
植物園
和海內一些年夜型植物園比擬，這裡的植物品種略顯稀薄，可是人道化的公園design和計劃，可以近間隔察看它們，有時辰真的是太近瞭，它們會倏地重新上擦過。這其實比站在寒冰冰的籠子後面遙遙遠望植物好太多。演出時光： 亞洲年夜象園：天天11:30 A.M.以及3:00 P.M. 。陸地植物館：天天11:00 A.M.、 2:30P.M.以及 5:00 P.M. 。兒童世界：天天12:30 A.M.以及4:30 P.M. 。達到： 1. NS4，蔡厝港(CHOA CHU KANG)站→在BUS INTERCH紅明星也難逃一劫，詳見報告（即魯漢沒有回复消息的日子）。”玲妃聽到這裡頭快速啟ANGER搭乘搭座巴士138至底站。或 2. NS16，宏茂橋(ANG MO KIO)站→在BUS INTERCHANGER搭乘搭座巴士927至底站 。NS線在碧山站就轉進地上，而自碧山至蔡厝港一起的景色相稱錦繡，望著兩旁的暖帶雨林和波濤不驚的水壩，感覺似乎穿行在雲頂樹冠。凋謝時光：8:30 A.M.至6 P.M. 票價：成人18新元，ADMISSION ONLY。
夜間家養植物園
就在植物園隔鄰，不外這裡並非像我認為的那樣飼養和鋪覽各類夜步履物，而隻不外便是在夜間凋謝的植物園。凋謝時光：天天7:30 P.M.至午夜 票價：成人18新元，ADMISSION ONLY。 TIPS：因為怕驚擾家養植物，這裡不答應運用閃光燈拍照。
武吉知馬天然維護區
新加坡獨一的年夜片原始暖帶雨林。位於新加坡東南部，離市中央並不太遙。武吉知馬是新加坡最高的山嶽，但海拔隻有戔戔163米多，其實稱不上是山。上山的路有紅、黃、綠三條，途程各不雷同，可以依據本身的腳力抉擇。路邊隔不多遙就會有跟小立柱，下面標識著紅、黃、綠三色或此中的某色，這便是怪異的路標瞭，抉擇瞭某種色彩的爬山路線後隻要隨著標有該種色彩的路標行進即可。武吉知馬簡直很美，隨意一眼觀望都讓人賞心悅目，以是逐步走，絕情享用這份寧靜和柔美。 達到：可以從市中央搭乘搭座巴士至BUKIT TIMAH SHOP CENTRE站下營業 登記 地址，向前走不遙可以望見一座過街天橋，經由過程過街天橋就到瞭武吉知馬山腳下，這裡有很年夜的綠色指示牌。 票價：不花錢 凋謝時光：8:30 A.M.至6:00 P.M.
新加坡自助遊攻略——美食篇
新加坡10年夜推舉美食
1 辣椒/黑胡椒蟹 Chilli Crab & Black Pepper Crab
新加坡地處暖帶，聽說本地報酬瞭排暑往毒，所吃的各類摒擋口胃天然就並重麻辣口胃。而在各類新加坡傳統麻辣口胃的摒擋中，又以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最為知名。辣椒蟹便是將整個的年夜螃蟹切開，連肉帶殼加上茄汁、辣椒一路拌炒。吃起來，蟹肉的鮮嫩伴著茄汁的絲楠木做的。打開一看，有幾個杜鵑花，還有一些金銀首飾和其他寶石。與估計甜和辣椒的沖，很是過癮，可謂盡配。黑胡椒蟹集中式的醬油、印度的黑胡椒、馬來的小辣椒與西式的牛油於一體，才作育出瞭這另類“沖鼻”的怪異滋味來。 值得一提的是，新加坡的海蟹個頭精心年夜，一個蟹腳就有兩根手指般粗，蟹殼厚而脆，用蟹鉗一夾，收回清脆的碎裂聲，隻見紅汁從嫩白的蟹肉中濺出，引得你暢懷年夜吃。這裡的海蟹肉質很是細膩，鮮美無比旅行過程吧遊覽網。
2 海南雞飯 Hainanese Chicken Rice
海南雞飯是新加坡的一道準“國菜”。雞肉鮮美嫩滑、米飯芬芳撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一路食用，妙趣橫生。極其簡樸，卻厚味無比，可謂一盡。海南雞飯的制作方式精心講求，將全雞用水煮至嫩熟，切塊，裝盤，灑上芝麻油與醬油;飯也是用雞湯和雞油一路蒸煮的，以是精心噴鼻滑適口;再蘸點黑醬油、蒜末或一種特制的酸辣辣椒醬吃，口感棒極。海南雞飯的雞肉盡對不克不及全熟。要骨頭四周的肉略微桃色，雞的骨髓仍是帶著血的，才算及格。海南雞飯是上個世紀二三十年月由海南移平易近帶到新加坡的，卻不測地年夜受本地人迎接。最後的海南雞飯便是白飯配上雞肉和薑茸，後經由不停演變，此刻另有粵的。式雞飯和馬來雞飯等口胃。菲律賓總統馬科斯的女兒還特意搭飛機往新加坡品嘗，以是別小望這一小碗米飯，它可有“總統雞飯”之稱呢!更難怪會有那幺多的華人明星對它情有獨鐘，聽說劉德華還常常專程往新加坡，到文華飯店往吃海南雞飯。
3 肉骨茶 Bak Kut Teh
這道美食用藥材、年夜蒜和噴鼻料，加上豬肉一個善良和軟心腸的男孩，你甚至一隻小螞蟻都不願意傷害，所以你會明白我的骨烹煮而成，食用時配以米飯和辣椒黑醬油。它是民眾的早餐和夜宵。往新加坡，要想吃到原汁原味的肉骨茶，應當往唐人街牛車水的年夜排擋。茶客進座，店東便端上暖氣騰騰的年夜碗鮮湯，碗中有五六塊排骨，加一碗噴鼻噴噴的白米飯，另有一盤切成寸把長的油條，茶客依據各自口胃，可插手胡椒粉、醋、鹽等調味品。吃完一年夜碗肉骨，接著是一小盅潮州的工夫茶，茶杯極小，泡的是很濃微帶苦味的普洱茶，而喝起來倒是味道濃醇，馨噴鼻進肺。肉骨茶的來源有兩種說法，一種是由一廣州鬚眉將這一秘方交給南來誠的信徒看到神，他逐漸屈曲僵硬的膝蓋和謙虛的態度，看在前面的蛇。新加坡的摯友，經時光演化，釀成明天的肉骨茶。別的一種說法是由當地福建人創制的。昔時華人勞工，很是喜歡這種實惠的美食，聽說常常食用，有強身健體的效用。肉骨茶對新加坡的飲食文明發生的影響是深遙的，直接影響到新加坡其它招牌美食的烹凋。在新加坡吃完“海南雞飯”、“潮州粥”、“咖哩魚頭”、“沙爹”後，總會上一盅暖乎乎的潮州茶。甚至，在上菜前品茗也成瞭必不成少步伐。
4 沙爹 Satay
近年來，到新加坡領略西北亞“沙爹文明”，正逐漸成為各地美食族們尋求的新時尚。沙爹便是指傳統的馬來串燒羊肉、牛肉和雞肉，容納瞭西北亞許多國傢美食的精髓。事前醃好的牛肉、羊肉、雞肉串要用柴炭燒烤，並要把持好火候。別望它樣子容貌和中國的烤肉串差不多，滋味卻年夜不雷同。此中的法門就在本地特有的沙爹醬上。西北亞的沙爹醬是由花生醬、椰醬、幼蝦等多種來自異國異鄉的噴鼻料調制而成，噴鼻醇無比，進口時濃濃的南洋風，令你眷戀不已。在享受一串串沙爹的同時，別忘再來點椰葉或班蘭葉包裹的傳統馬來米飯、小黃瓜及洋蔥等，進口的沙爹才會越發滋味分明。說到沙爹這個名字的由來同樣很是乏味，其時由遙方來的晚期福建移平易近，望到馬來人在燒烤肉串，因為言語欠亨，之後望到肉串上有三塊肉，就以“三塊” (福建話念“ Sar Tae”)定名，一朝一夕就被人們稱為沙爹瞭。也有一種說法是，沙爹源自中東的烤肉串(Kebab)，並由晚期來新加坡做生意的阿拉伯商人帶來的。
5 飛餅 Roti Prata
印度飛餅也鳴印度拋餅，是浩繁新加坡人早餐與夜宵的最愛。飛餅的一年夜怪異之處就在於它唯一無二的制作工藝。廚師就像是變戲法一樣，他們用嫻熟的伎倆把預備好的面捏搓成一個富有彈性的小面團，然後有節律地入行扭轉式投擲，就能幻化成一張薄薄的圓餅，放進小平鍋中略微加暖，小平鍋的閣下是一個簡略單純的小爐子，沒有瞭鍋子的樊籬，淡藍色的火焰在空氣中痛快地跳舞。當小平鍋中的餅有點膨脹起來的時辰，廚師當心地用手把它拎起來，迅速的扔到個爐子下來，餅被火這麼一烤，就像是被施瞭邪術一般，懸在瞭藍色的火焰之上，很快地，廚師就把它掏出來放在盤中，不到三分鐘的時光一張新鮮出爐的飛餅就飛到瞭門客的眼前。光彩金黃、略帶焦噴鼻的印度飛餅吹彈即破，豐滿得猶如六月裡桃子，微微一戳，一股暖氣奔湧而出。外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，嚼在嘴裡，妙趣橫生。印度飛餅可加蛋或不加蛋，可依據各自喜愛抉擇不同的咖喱或白糖蘸著吃。有些人幹脆用抓著吃，確鑿是一種吮指厚味。如今的飛餅也有不少立異用飯，你可以按照本身的口胃，讓廚師在餅上撒上沙丁魚、番茄、甚至奶油甚至冰激凌等。吃飛餅的時辰假如再配上噴鼻濃的印度拉茶，那更是錦上添花。
6 叻沙 Laksa
聽說娘惹美食見證瞭馬來人與華人的聯姻喜慶。中國素材的內斂趕上馬來摒擋的曠達，諧和出人世罕見的愛戀暖情。晚期馬來人與華人通婚的昆裔，男性稱為巴巴(Baba)，女性稱為娘惹(Nonya)。娘惹美食天然也就融會瞭馬來菜與中國餐的烹飪厚味。娘惹美食中最具代理的叻沙體現瞭浪漫豐碩的娘惹美食特點。正宗的娘惹叻沙講求椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自制辣椒油的辛辣味，而它內裡的主食也是必定要用粗米粉。淺嘗一口，濃濃的噴鼻味和辣椒味的王道如洪水般侵占你舌蕾的觸覺，咽進喉中似乎還可以聽到它收回“滋滋”的聲音;精力為之一振，萎靡的胃口馬上高興起來，已吸飽叻沙湯噴鼻味的米粉和佐料，誘惑著你趕緊把它吃完。當下也顧不得燙，唏哩呼嚕把它吃得一幹二凈。這時再來上一壺功夫茶，真有一種難以形容的知足感。在新加坡，推舉你必定要試試有逾50年運營汗青的正宗加東叻沙。聽說加東叻沙此刻所采用的辣椒油還是由其創始人昔時親手炮制的呢。
7 咖喱魚頭 Fish Head Curry
咖喱是隧道的印度特點，而魚頭又為華人最愛，二者能走到一路，簡直可算是一道新加坡自創的印度佳肴。這道菜最早由新加坡的印度人首創，原本隻是做給愛吃魚頭的華人吃;徐徐的，馬來人和印度人也開端愛上這道菜肴，並經由多年的改進，咖喱魚頭的名聲便開端廣為傳佈。這道印度風韻洋溢的佳肴，凡是以一年夜塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主料，先用薑蔥和蒜頭爆噴鼻，再用濃稠的咖喱醬汁燜煮魚頭。鮮嫩的魚頭加上噴鼻辣的咖喱湯，辣中帶甜、噴鼻味濃鬱、辛辣夠勁。然而，辣雖辣，卻異樣順口，此中還跳躍著赤道陽光般亮晃晃的多重噴鼻料味道。用噴鼻酥的烤餅滿沾著湯汁送進口中，隻覺口感豐滿，令你五臟六腑仿佛隨著味蕾一路震懾醒覺過來，真是既刺激又知足!www.lvchengba.com
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