7月，驅車行駛在通向福建省三明市泰寧縣上青鄉崇際村的公路上，路邊的一處處茶園綠意盎然。抵達蘭康農業專門研究一起配合社時已近傍晚，落日的余暉灑向100多畝茶園，給每一壟茶樹披上了富麗的金邊。“我們依托武夷巖茶財產集群項目，搖青桶、揉捻機、烘干機等全套巖茶生孩子裝備投進應用，社員們對本年底的分紅佈滿等待。”一起配合社擔任人李友祿說。
福建省武夷巖茶財產已成為處所經濟的主要支持和群眾支出主要起源。2021年3月22日，習近平總書記在福建省考核時離開武夷山市星村鎮燕子窠生態茶園，誇大要兼顧做好茶文明、茶財產、茶科技這篇年夜文章，保持綠色成長標的目的，強化brand認識，優化營銷暢通周遭的狀況，打牢村落復興的財產基本。2024年10月16日，習近平總書記在福建省考核時指出，建立年夜農業不雅、年夜食品不雅，打造特點農業財產集群。
殷殷囑托如東風化雨滋潤茶鄉，為福建省茶財產成長指引了標的目的。“三茶”兼顧年夜文章，福建省若何落筆？又該若何與打造財產集群相聯合？福建省交出了一份本身的答卷。福建省農業鄉村廳于2020年開端創立武夷巖茶財產集群，實行區域包含南平市的武夷山市、建陽區、建甌市以及三明市沙縣區、泰寧縣等5個縣（市、區），該集群也被列進了國度首批上風特點財產集群。
福建省農業鄉村廳相干擔任人表現，武夷巖茶財產集群充足施展中心財務資金的撬舉措用，項目總投資超6億元，撬動各類投資約4.4億元。截至2024年末，已累計扶植項目205個，財產集群內烏龍茶產量5.52萬噸，全財產鏈產值238億元。
現在，武夷巖茶財產集群已成為福建省推進茶財產轉型進級、完成高東西的品質成長的主要途徑，深刻推動財產鏈群協同聚合，變“單打獨斗”為“協同攻堅”，從而晉陞全體財產競爭力。近日，記者深刻福建省泰寧縣、武夷山市等地，探尋武夷巖茶財產集群扶植中的活潑實行。
逐“綠”前行 端出一盞生態茶
盛夏時節，走進長生茶業無限公司位于武夷山市星村鎮年夜坪洲的生態茶園，茶壟整潔擺列，如綠色綢帶環繞糾纏山間。武夷山的茶文明能連綿千年，這背后既離不開本地茶人成熟的制茶身手，更離不開神奇的“山場”——即茶葉所發展的生態周遭的狀況。
武夷山是烏龍茶、紅茶的起源地和創立武夷巖茶財產集群的主陣地。綠色，是武夷巖茶成長經過歷程中避不開的要害詞，在武夷巖茶財產集群扶植中，保持綠色引領異樣也是一條主要思緒。星村鎮素有武夷巖茶第一鎮之佳譽，生于斯、長于斯，長生茶業無限公司總司理方船從小就與茶結緣。方船的外公游長生是武夷山最早從事茶葉生孩子的茶人之一，母親游玉瓊是首批國度級非物資文明遺產武夷巖茶（年夜紅袍）制作身手傳承人之一。
從小時辰起，方船就聽茶農們常說：“茶有道，道法天然”。武夷隱士一直固守著“茶林共生”的祖訓。“我在茶園采取茶豆間作優質高效生態栽培方式，在包養網排名茶園中裝置天氣監測儀幫助生孩子，應用物聯網及時察看茶葉發展情形，樹立從施肥到病蟲防治再到茶園治理的‘生態鏈’式體系，晉陞茶葉品德。”方船說。
好山好水出好茶。登上福建綠圣生態農業成長包養網無限公司位于泰寧縣年夜金湖焦點景區風洞船埠的境元叢林康攝生態園向下俯瞰，白色的丹霞地貌與碧綠的年夜金湖交相照映，宛若一幅動聽的畫卷。在這里，既可遠不雅丹霞地貌和金湖美景，又可近看茶園風景。
記者留意到，天敵友愛型殺蟲燈、誘蟲板等在茶園內到處可見。“茶園今朝引進了水仙、肉桂、金牡丹等多個種類。在茶園治理方面，我們采用的是生物防控技巧。除了你看到的這些，我們還投放了捕食螨。”生態園擔任人劉紀畫說。
泰寧縣農業鄉村局茶葉站相干擔任人表現，縣農業鄉村局在2020年和2022年依托財產集群項目展開了2900畝三項技巧綠色茶園扶植。
“除草劑和農藥我們都已停用許久，此刻每畝茶園產茶量在500至800斤擺佈。恰是由於有了綠色防控技巧，茶葉的品德有了很年夜晉陞，產物的著名度越來越高，并取得SC認證和中國綠色食物成長中間認證，爭創全國綠色食物原料尺度化生孩子基地。”劉紀畫說。
科技賦能 規范一條財產鏈
武夷巖茶財產若何邁向高東西的品質成長？福建省除了在綠色生態蒔植高低工夫，還應用財產集群項目支撐加工技巧進級，引進進步前輩裝備，進步茶葉加工效力和尺度化水平，應用古代科技包管茶葉品德。
“這兩大哥客戶都說我們的茶品德越來越好了！”武夷山市皇龍袍茶業無限公司擔任人王劍鋒對記者說，“品德的晉陞有賴于裝備的進級。經由過程財產集群項目，我們改良了整套武夷茶精加工生孩子線，包含茶葉靜電除雜機、勻堆拼配裝備等。以除雜機為例，它能經由過程靜電吸附的方法，剔除茶葉中混進的雜質，特殊是毛發、纖維、灰粉等。”
走進八馬茶業武夷山智能化生態財產園，只見園區生孩子線上主動化茶葉包裝疾速運轉，這是八馬茶業第七代智能化生孩子線，也是全球首條智能化、數字化、信息化武夷茶精加工生孩子線，今朝重要停止武夷巖茶及紅茶葉的精制。2021年，八馬茶業在本地成立了子公司福建武夷山王信記茶業無限公司，擔任茶葉原資料的收買與產物發賣。“2022年，我們還購買了靜電除雜機組和紅外線色選機，晉陞了生孩子線的精緻化水平。”福建武夷山王信記茶業無限公司擔任人劉藝表現。
對于八馬茶業如許一家龍頭企業來說，參加財產集群的意義是什么？劉藝也給出了謎底：“財產集群將包含茶企在內的更多從業者歸入更規范專門研究的生孩子系統，進一個步驟包養推進財產尺度化與集約化成長。”
在長生茶業無限公司，茶葉搖青機械人竟會模擬教員傅，有節拍地晃悠竹篩；便攜式柔性采摘機械人在茶壟間機動穿越；茶葉萎凋機、茶鮮葉機采分揀裝配等裝備高效運轉……各類各樣的智能化制茶裝備，展現著這家企業的科技“底蘊”。
“茶財產要轉向聰明型、機械化，將新質生孩子力導進現實生孩子中，經由過程科技手腕讓產物更穩固、更具特點。”方船說，“我們經由過程財產集群項目對生孩子車間停止了改革進級，例如對現無機械裝備停止了智能化改革，定制開闢主動化程控體系；在傳送裝備上裝置了震撼保送帶，替換了人工抖茶等。”而作為“茶三代”，方船也有本身的“小目的”——用科技解讀傳統，讓傳統數據化，讓數據傳承化。
在泰寧縣，加工舉措措施設備也在加快改革進級。“以前茶葉精選普通是采用人工遴選，費時吃力效力低。一小我一天只能選五六斤，此刻我們購置的色選機天天至多可色選2000多斤的毛茶，效力年夜幅晉陞！”泰寧蘭風堂農業開闢無限公司乾淨化茶葉加工場擔任人姜閩生告知記者：“這些都是我們用財產集群項目支撐的結果，除了色選機外還有烘干機、揉捻機等，完成茶製品包裝機械化和主動化，年加工墨綠80噸。我們還建起了專門寄存茶葉的恒溫保鮮倉儲舉措措施，共160平方米，已在2022年投進應用。”
輻射帶動 探尋一條致富路
“列位不雅眾大師好，這款是武夷山脈坑澗巖茶品鑒裝，接待大師選購。”在位于泰寧古城的八仙崖巖茶體驗館，一場標新立異的直播正在停止著，主播恰是體驗館擔任人、“90后”返鄉創業青年黃昆龍。
2023年7月，黃昆龍從父親手中接過家里的茶廠，投身到茶財產中。“財產集群在加工裝備采購上賜與了支撐，但現實上，財產集群給我們帶來的遠遠不止這些。”黃昆龍說明道，“以前泰寧巖茶的市場認知水平比擬低，成長財產集群后，縣農業鄉村局鼎力支撐市場主體餐與加入茶博會等展會，打響了brand著名度。我們也充足應用時下最有利的短錄像和直播帶貨的方法，擴展產物發賣和brand的影響力。”
頭腦活絡的黃昆龍還依據年青人的愛好發布了袋沏茶、冷萃茶等新產物，并搭配新潮的包裝。同時，在線下體驗店舉行品茶運動，讓游客可以一邊不雅看茶藝扮演，一邊體驗品茶辦事，充足清楚和感觸感染茶文明。
現在，越來越多的“茶強人”經由過程財產集群會聚一堂。
泰寧縣梅口鄉的平易近宿“狀元茗舍”在本地頗有著名度。這座依山而建的宅院保存著古典建筑作風，室內布置簡練清雅，整潔擺放的茶具仿佛隨時在等候著主人品嘗噴鼻茗。“依托財產集群項目，縣農業鄉村局在這里樹立了尺度培訓基地，不按時舉行運動，約請茶企停止技巧方面的交通，為推動財產高東西的品質成長群策群力。”福建省狀元茗茶無限公司擔任人陸耀全表現。
在財產集群的帶動引領下，市場主體和從業者信念倍增，經由過程施展聯農帶農感化，使農戶更多分送朋友財產增值收益。“一起配合社此刻有10名成員，以茶園進股。今朝一起配合社共有100畝茶園，這些茶樹還在發展階段，比及了豐收期，每畝茶園的產值能到1萬元！”李友祿悄悄撫摩著翠綠的茶葉說，“除此之外，一起配合社還依照每斤10元的價錢收買其他包養茶農的墨綠。茶葉加工淡季時，周邊村平易近也可以來一起配合社務工，均勻一天的勞務費是200元。”
武夷山市茶財產成長中間向記者供給了如許一組數據：未展開集群包養平臺推舉項目扶植時，2019年全市涉茶職員約10萬人，茶葉產量1.98萬噸，茶葉全財產鏈產值約60億元，茶葉產值20.58億元，農人支出1.87萬元；集群項目扶植3年后，2022年武夷山市注冊茶葉類市場主體2.11萬家，全市涉茶職員約12萬人，茶葉產量2.36萬噸，全市茶葉全財產鏈產值125億元，茶葉產值26.2億元，鄉村人均支出2.4萬元，且農人人均支出中近5成來自茶葉，真正完成因茶致富、因茶興業。
福建省農業鄉村廳相干擔任人表現，下一個步驟，福建省將持續遵守習近平總書記關于加速打造特點農業財產集群的殷切囑托，以財產集群扶植為引領，連續加年夜政策支撐和資金投進，強化科技支持，晉陞brand影響力，推進福建村落特點財產向更高東西的品質、更具競爭力的階段邁進。
武夷山脈的一片片小茶葉，逐步生長為惠農利平易近的年夜財產，從老茶農到“新茶人”，不只把制茶的身手代代相傳，更將那份對茶的酷愛與固執融進一杯杯噴鼻茗。茶山變“金山”、茶葉變“金葉”的故事，在武夷山的山川間不竭書寫，武夷巖茶也走向了加倍遼闊的舞臺。
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